Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
Viser innlegg med etiketten 86/100. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten 86/100. Vis alle innlegg
søndag 4. november 2012
Antichi Vigneti Collis Carellae Ghemme 2007
Ghemme er ikke helt dagligdags her hjemme på berget. Mye fordi det ikke produseres uhorvelig mye av det og mye fordi det ikke her like kjent som sine storebrødre fra Piemonte.
Vi sakser fra Wikipedia:
Ghemme is a red Italian wine with Denominazione di Origine Controllata e Garantita status produced in the Colli Novaresi viticultural area in the hills of the Province of Novara in Piedmont. It was awarded DOC status in 1969 and received its DOCG classification in 1997.
The wine is made primarily from the Nebbiolo grape varietal (known locally as Spanna) and like Gattinara, it may be blended with Bonarda di Gattinara and Vespolina.
Denne er laget på 100% Nebbiolo, eller Spanna som den kalles i den delen av Piemonte. Man skulle da tro at sen ville oppføre seg som en hvilken som helst Nebbiolo. Det, gjør den ikke.
Fargen er meduim rød. Litt mørkere enn vanlig Nebbiolo
Lukten er treverk, lakris, lær og røde bær
Smaken er skog, tre, brente bær og kirsebær. Mye syrlighet og tanniner, men bra lengde på avslutningen.
Så hva tror man om dette? Det er faktisk ikke verst i det hele tatt. En litt fyldig Nebbiolo som smaker litt mer som en blandingsvin. Og det er positivt ment. Dette er et godt og interessant alternativ til Nebbiolo. Det når riktignok ikke helt opp til Nebbioloene som godt kunne være Baroloer, men det er heller ikke poenget. Problemet derimot er prisen. For 345,- får du en innstegs-Barolo som er bedre enn dette. For 2 kroner mer får du faktisk standard-Baroloen til Masolino. Som et litt rundere Barolo-alternativ er dette selvsagt en kandidat, men da er det også veldig mye annet å velge mellom.
86/100
Montecillo Crianza 2008
Denne Crianza'en er fra den spanske produsenten Osborne. Høres ikke veldig spansk ut gjør det vel? Det er fordi firmaet ble startet i Cadiz av Thomas Osborne Mann mot slutten av 1700-tallet.
Bodegas Montecillo med ikke innlemmet før i 1973, da Osborne Group kjøpte det.
Gruppen, i tillegg til å ha flere restauranter, produserer idag vin, sprit, skinke og selvsagt energidrikken ToroXL :/
Er Crianza på den rimelige siden dette her, men erfaringsmessig lager Montecillo god vin til grei pris.
Fargen er klar og middels rød
Lukten er røde, lyse bær, lær og vanilje
Smaken er bløt med røde bær. Fine match mellom bær, vanilje, skog og tanniner. Lang ettersmak.
En av de aller beste Crianza'ene på polet, ihvertfall i denne prisklassen!
86/100
Finnes på polet og koster 114,-
Terredavino La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2009
Dette er da en av toppvinene fra Terradavino. En 2009 Barbera d'Asti Superiore.
Denne er dyrket i Nizza Monferrato og Agliano Terme.
12 måneder på små eikefat, hvorav 1/3 er nye.
Fargen er dyp, mørk rød. Lett blåskjær?
Lukten er av fioler, vanilje og lakris. Skogbunn og sopp. Mørke røde bær. Tiltalende og moderne.
Smaken i munnen er mørke, røde bær og vanilje. Moderne smaker tilpasset den nye verden. Luftes en time mens vi taper for en 6 åring i UNO... Men avstemt smaksbilde etter lufting. Fortsatt en ganske kraftig Barbera. Bør ha mat ved siden av. Litt tung å sitte å drikke alene.
Barbera d'Asti som ikke skuffer til 22 euro, men litt amerikanisert.
86/100
lørdag 25. februar 2012
Smakt på ny: Montecillo Riserva 2006
Denne Rioja'en er fra den spanske produsenten Osborne. Høres ikke veldig spansk ut gjør det vel? Det er fordi firmaet ble startet i Cadiz av Thomas Osborne Mann mot slutten av 1700-tallet.
Bodegas Montecillo med ikke innlemmet før i 1973, da Osborne Group kjøpte det.
Gruppen, i tillegg til å ha flere restauranter, produserer idag vin, sprit, skinke og selvsagt energidrikken ToroXL :/
Fargen er dyp lilla mot rødt.
Lukten er dominert av lakris. Mentol og urter. Overmoden plomme, blåbær.
Smaken er massiv men fløyelsmyk. Rosin og kanel i starten som blir borte. Godt med tanniner og syre. Røde bær, plomme, masselakris.
God vin, god pris. Veldig behagelig og ukomplisert Rioja for de regntunge dagene foran peisen.
85/100 - 08.10.2011
86/100 - 25.02.2012
Finnes på polet og koster 159,- og må vel regnes som et godt kjøp til denne prisen
fredag 17. februar 2012
Leitz Rüdesheimer Bischofsberg Spätlese trocken 2011
Ah! Leitz er aldri feil. Spesielt ikke når det er kombinasjonen Spätlese trocken og Sushi som står på programmet.
Fargen er lys gul med definerte grønnskjær
Lukten har søte grønne epler, fersken og sitrus. Litt kjøligere enn 2009 årgangen.
Smaken passer perfekt til Sushi. Grønne epler, fersken, tropisk frukt og lime i avslutningen. Syrlig og tørr avslutning som sitter lenge.
Flott å drikke alene, enda bedre til Sushi.
86/100
Finnes på polet og koster 150,-
søndag 15. januar 2012
Oppdatert: Dom Pierre André Chassagne-Montrachet Chanvennes 2009
Oppdatert 15.01.2012. Så var det ikke mer enn en måned i kjelleren før denne faktisk endret karakter til det positive. Denne ble først drukket 13.12.2011.
Fargen er pen, strågul.
Lukten
Smaken
Terres Dorées L’Ancien Beaujolais Nouveau Récolte 2011
Den nye vinen. Beaujolais Nouveau slippes midt i november og er som vanlig drukket opp før januar er passert. Polet er naturlig nok tomme for alle disse. Denne vinen er sponet av Eivind og Kathrine. Godt jobba!
Fargen er dyp kirebærrød. Relativt mørk til Beaujolais Nouveau å være.
Lukten er moreller, sort bær, anis og noe fat. Lett perlende i nesa.
Smaken er overraskene kompleks til Beaujolais Nouveau å være. Moreller, rips, bringebær og litt lakris. Perlende på tunga.
Nå er jeg ikke veldig bevandret i Beaujolais Nouveau, men dette er den beste jeg har smakt hittil. Dette er ikke bringebærsaft, men skikkelig vin.
86/100
Kommer på polet i midten av november og er borte før jul. Neste år kanskje...
Etiketter:
2011,
86/100,
Beaujolais Nouveau,
Frankrike
lørdag 8. oktober 2011
Paolo Conterno Barbera d'Alba Bricco 2010
Montforte-basert vinmakerfamilie nå drevet av Giorgio, under oppsyn av far selv, Paolo Conterno.
Noen ganger går det galt når man drikker vin og skal hente informasjon fra produsentens websider. Når det i tillegg er sent og man skal gjøre ferdig innlegget dagen etter... :D
Frans eik, ja, men 35hl store. (Takk Patrik)
Dette er Bricco utgaven. Det betyr at kun de øverste rekkene i vinmarken benyttes. Dette er druer som har fått mindre fuktighet og mer sol enn de andre delene. Dette er druer med mer intens smak enn de andre.
Fargen er mørk, dyp rubinrød med blåskjær.
Lukten er mentol, urter, røde bær, eik og lakris. Noe løv/skogbunn.
Smaken er skogbunn, dyp smak av røde bær, tørr smak av tranbær, lakris og mentol. Bra struktur og mye tanniner. Heldigvis ikke for overveldende. Litt røff i kantene enda.
86/100
Finnes på polet og koster 175,-
Abonner på:
Innlegg (Atom)