Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
Viser innlegg med etiketten Rosso. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Rosso. Vis alle innlegg
lørdag 10. mars 2012
G. D. Vajra Langhe Rosso 2009
Langhe Rosso laget på 80% Dolcetto, 15% Barbera, 5% Freisa/Nebbiolo/Pinot Noir. Så godt som en Dolcetto da egentlig.
Fargen er en litt matt, dyp mørk rød/lilla
Lukten er urter, grønnsaker, eik, tanniner rosiner
Smaken er grønt, rosiner, overmoden syrlig frukt med mye tanniner.
84/100
Helt grei matvin til lett kjøtt eller pasta med feit saus som faller litt gjennom som kosevin, med for påtrengende tanniner.
Finnes på polet og koster 128,-
Abonner på:
Innlegg (Atom)