onsdag 14. desember 2011

Sunturnbrew: Ekstrem-Øl fra Nøgne Ø


(Skikkelig bilde kommer, freuen har stukket av med kameraet. Dette er hetet fra nettsiden til NØ)

Øl med røyksmak. Øl som smaker av Whiskey. Laget på en god prosent røkt korn. Jupp, Nøgne Ø har dratt fram kjemikerhanskene og begitt seg ut på noe som faller i kaegorien Elsk / Hat.

Dette blir med andre ord veldig godt eller dritvondt. Men, med 11% blir du i det minste litt fnisete...

Når det er sagt har jeg en stor forkjærlighet for bryggeriet fra Grimstad (der røyk nøytraliteten...) og Bjørn hadde allerede rost denne opp i skyene, så da er det vel godt...

Dette blir forresten den første øl-testen min, så ølkjenne får bare unnskylde...

Fargen er mørk rødtbrun mot sjokolade.

Skummet er lavt, tungt og "passer" bra.

Lukten er røyk, lakris, sjokolade, litt alkohol. Ikke så mye Whiskey i lukten egentlig.

Smaken. Ok, da skjønner jeg hvor de vil med dette Whiskeypreget. Godt kamuflert alkohol som er litt mer framtredende i ettersmaken. Sjokolade, toffe, kaffe, røyk, eikepreg som i fatlagret vin. Ekstremt kompleks. Sliter med å plukke dette fra hverandre på en skikkelig måte. Kraftig men veldig smal bitterhet helt bak på sidene av munnen.

Egentlig er ølen litt i samme stilen som gutta bak verdens sterkeste øl; BrewDog / Schorschbräu (litt avhengig av hvem som leder den noe åndssvake konkurransen...). Det betyr også at jeg liker dette. På en måte. I små kvanta.

Nytes det største Cognac-glasset du har.

90/100

Finnes på polet og koster like mye som en helt grei flaske vin. Begrenset opplag. Vær raske.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar