Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
lørdag 7. april 2012
Niepoort Fabelaktig Douro 2009
Dette er den enkleste av rødvinene til mannen som kanskje er best kjent her til lands for å lage meget akseptabel portvin.
Etikettene er prydet med forskjellige småhistorier. Her i Norge må vi nøye oss med en oversatt tysk liten sak som er lett morbid, men riktig så underholdende.
Fargen er dyp, blank rød.
Lukten er mørke, røde bær, sjokolade og litt bitterhet
Smaken er rund og fin. Passe dyp, passe syrlig, passe tannin-rik. Litt bitter avslutning. Helt passe bra vin altså.
Enkel, fin grillvin til rustikke retter. Pluss for etikett som tåler runden rundt bordet. Drukket til Entrecote. God match.
85/100
Finnes på polet i 2009 årgang og koster 130,-
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar