Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
søndag 4. september 2011
Jean Chartron Puligny-Montrachet 2008
Fargen Er strågul mot grønn. Lekker og fin.
Lukten er en god Pulignt-Montrachet verdig! Blomster, vanilje, søte bær, voks, overmoden tropsk frukt, ananas? fersken?
Smaken Friske grønne epler, tropsik frukt, pent integrert eik, smøraktig fet stil. Frisk og fin avslutning. Men hvor ble det av alle de gode detaljene fra nesa? Jeg er riktignok litt snufsete men...
Tror vel konklusjonen på denne er, IGJEN, at den trenger noen år i kjelleren (argh...)
Note-to-self: Kjøp mer gammel vin eller større vinskap...
87/100
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar