Med nærmere 200! forskjellige viner, hovedsakelig fra Burgund er Louis Jadot ingen liten butikk. Lager mye vin med druer fra andre, men disponerer selv voksne 154 hektar i Burgund. At alle 154 hektar i tillegg dyrkes uten noen form for gjødsling eller sprøytemidler er inten mindre enn imponerende. At de i tillegg har gjort det i rett over 20 år er minst like imponerende.
Dette er standard-vinen fra Chassagne-Montrachet. Druene til denne vinen kjøpes inn fra områder i Burgund og er derfor ikke biodynamisk.
Fargen er lys intens gul med et klart grønnskjær.
Lukten heller mot moden/overmoden tropisk grukt og grønne epler. Gress, anis og litt alkohol.
Smaken er som forventet. Rund, fet smak med eple, skogbunn og sopp. Lang, konsentrent syrlig ettersmak med noe fat og alkohol.
Innsmigrende vin som koster litt, men er verdt det under tvil. Enkeltmarksvinene til Louis Jadot er fantastiske men opererer i en litt annen prisklasse.
87/100
Finnes på polet og koster 360,-
(Det er 2007 årgangen som selges nå, ikke 2006)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar