Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
lørdag 9. juli 2011
Girardin Meursault Les Narvaux 2007
Girardin Meursault Les Narvaux 2007
En liten godbit til sene sommerkvelder sammen med litt fet mat (f.eks. blåskjellsuppe).
Laget av Vincent Girardin, 11. generasjons vinmaker fra Santenay, ved Cote de Beaune.
Vinen lages fra deler av en vinparsel på 0,70 hektar ved byen Meursault.
Lagres på fransk eik, hvor 20% nye fat.
Fargen er gyllen gul mot grønn.
Lukten er eple, stikkelsbær, tropisk frukt, vanilje, eik, brent treverk og kvae.
Smaken følger lukten med noe mer syrlighet. Sitrus, eik, friske eplekart, flott syrlig og lang lang avslutning.
Flott vin som trenger en time uten kork før den drikkes. En aldeles nydelig vin nå, som blir enda bedre om 2-3 år.
90/100
Finnes på polet og koster 346,-
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Flott blogg du har!
SvarSlettLekre bilder og et innhold som gjør at jeg må komme tilbake med jevne mellomrom.
Takk Gunner! (takk det samme forrest) Burde egentlig hatt en t-skjorte eller noe til førstemann som postet på bloggen ;o)
SvarSlettSkulle egentlig vært mer mat her men jeg er så veldig glad i vin...ikke at det er noe galt med det altså...