Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
søndag 15. januar 2012
Terres Dorées L’Ancien Beaujolais Nouveau Récolte 2011
Den nye vinen. Beaujolais Nouveau slippes midt i november og er som vanlig drukket opp før januar er passert. Polet er naturlig nok tomme for alle disse. Denne vinen er sponet av Eivind og Kathrine. Godt jobba!
Fargen er dyp kirebærrød. Relativt mørk til Beaujolais Nouveau å være.
Lukten er moreller, sort bær, anis og noe fat. Lett perlende i nesa.
Smaken er overraskene kompleks til Beaujolais Nouveau å være. Moreller, rips, bringebær og litt lakris. Perlende på tunga.
Nå er jeg ikke veldig bevandret i Beaujolais Nouveau, men dette er den beste jeg har smakt hittil. Dette er ikke bringebærsaft, men skikkelig vin.
86/100
Kommer på polet i midten av november og er borte før jul. Neste år kanskje...
Etiketter:
2011,
86/100,
Beaujolais Nouveau,
Frankrike
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar