Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
søndag 4. november 2012
Conterno Fantino Monpra' Langhe Rosso 2009
En av turens kanskje største høydepunkter var besøket hos Conterno Fantino i Monforte d'Alba. Stor takk til eierne av Bricco Torricella som fikset og ordnet smakingen.
Relativt nye, med oppstart i 1982 er det smått utrolig at vingården ligger i et av de aller beste områdene i Langhe; på toppen av Monforte d'Alba, men en helt eventyrlig utsikt over gamlebyen og utover resten av Langhe-regionen.
Her deler de vinmarker med storheter som Elio Grasso og Domenico Clerico (en produsent jeg ikke har spesielt mye til overs for etter å ha lagt seg på en ekstrem-eike-amerikansk linje for vinene sine...)
45% Barbera, 45% Nebbiolo og 10% Cabernet Sauvignon .
18 måneder på små eikefat og blandingen skje like før tapping. Lagres deretter 6 mnd på flaske.
Fargen er dyp, dyp rød mot svart.
Lukten er intens med lakris, lær, kaffe og jordbær. Fantastisk lukt med overraskende mye Cabernet-preg.
Smaken er litt uvant etter 14 dager på Barolo/Barbera-kjøret. ;o) Mye Sauvignon-preg. Lakris og lær. Mørke, røde bær og kaffe. Brent bitterhet på ettersmaken. En liten kraftpakke.
88/100
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar