Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
søndag 4. november 2012
Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese*** 2010
Noe en fantastisk vin fra Molitor! Denne gang fra 100 år gamle stokker!
Fargen er dyp gyllen gul
Lukten av voks, tropisk frukt og sten gjør seg godt i nesen.
Smaken er voldsomt konsentrert med sødme sammen med en knusktørr syre. Omtrent så perfekt avstemt man kan få Riesling.
Igjen er Molitor på topp. Denne må jeg kjøpe inn en til oa og se om jeg klarer å glemme den i 5 år eller helst 15. Blir stor, stor vin etter hvert.
92/100
Finnes på polet og koster 349,-
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar