Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
søndag 4. november 2012
Terredavino Croero Barbera d'Alba Superiore 2009
Nok en vin vi rasket med oss fra Terredavino i Barolo. Denne ble drukket til en langsteks ribbe.
Fargen er rød mot sort
Lukten preges av tanniner, brent sjokolade, urter, eik, lakris og kaffe. Realtivt "amerikansk"
Smaken er sursøte bær, tanniner, lakris, urter og sopp. Litt skarp avslutning som kommer seg etter 2 timer i glasset.
Moderne vin som fortsatt er litt skarp i kantene. Ikke helt min stil.
84/100
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar