Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
søndag 4. november 2012
Terredavino La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2009
Dette er da en av toppvinene fra Terradavino. En 2009 Barbera d'Asti Superiore.
Denne er dyrket i Nizza Monferrato og Agliano Terme.
12 måneder på små eikefat, hvorav 1/3 er nye.
Fargen er dyp, mørk rød. Lett blåskjær?
Lukten er av fioler, vanilje og lakris. Skogbunn og sopp. Mørke røde bær. Tiltalende og moderne.
Smaken i munnen er mørke, røde bær og vanilje. Moderne smaker tilpasset den nye verden. Luftes en time mens vi taper for en 6 åring i UNO... Men avstemt smaksbilde etter lufting. Fortsatt en ganske kraftig Barbera. Bør ha mat ved siden av. Litt tung å sitte å drikke alene.
Barbera d'Asti som ikke skuffer til 22 euro, men litt amerikanisert.
86/100
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar