Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
fredag 9. november 2012
Vietti Barolo Brunate 1995
Nok en vin fra Vietti. Denne gangen fra en av de mest kjente og særegne vinmarkene i La Morra, nemlig Brunate.
nose: soft and understated nose of bits of licorice, tea leaves, red currants, herbs, spice, and subtle tones of perfumes. Fully mature nose that is working very well in balance
taste: fully mature and elegant with tea leaves, licorice, herbs, perfumes, and a good helping of red currants. Very lovely with medium acidity, and fully resolved tannins
Fargen er rød mot brun
Lukten er myk og fin. Lakris, grønn te, krydder, gress, blomster. Lite, men veldig godt integrerte tanniner. Åpner seg noe mer etter hvert.
Smaken er erketypisk Barolo. Veldig klassisk i smaksbildet. Røde bær, lakris, urter, blomster?, skogbunn og sopp. Fløyelsmyk. Faktum er at det kanskje mangler litt tanniner? På toppen av livet.
1995 var et litt halvdårlig år, selv om Vietti nok var en av de produsentene som fikk bra uttelling. Vinene har rykte på seg for å modnes tidlig og denne bærer preg av dette. På toppen av livet nå og vil ikke bli noe bedre framover. Veien nedover kan derimot blir bratt. Bør drikkes så fort som mulig.
88/100
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Vietti er bra. De lager bedre og bedre vin etter min mening. 07 og 08 er superbe, men svært unge selvsagt. Fin blogg du har forresten. Har lagt deg til i blogglisten min:-)
SvarSlettFint, 95:orna börjar ju bli drickklara :) Vi njöt av ett gäng 95:or bland annat Vietti Rocche, Brovia... Helt klart trevligare och snällare mot plånboken än 96:orna :)
SvarSletthttp://wctc.se/osso-buco-och-ett-par-barolis-anno-1995/