Her havner alt av mine amatørkokkerier og vindrikking. Særdeles uhøytidelig og ikke alltid like politisk korrekt.
fredag 14. september 2012
Paolo Conterno Barbera d'Alba Bricco 2011
Helt fersk Barbera Bricco!
Fargen er intens dyp lilla.
Lukten er lær, eik, syrlige bær og røde bær.
Smaken er tørr. Mye syre, middels medtanniner. Litt bitter avslutning. Røde bær og kirsebær. Litt for fersk.
Flott vin som bør/skal ligge 3-5 år. Kan ligge myyye langre for de som orker. Uferdig slik den er i dag.
88/100
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar